أمراض منتصف العمر.. “أعراض خطيرة” سببها نقص المغنيسيوم

ويحتاج الرجال إلى 300 مغم من المغنيسيوم يوميا، بينما تحتاج النساء إلى 270 مغم، إلا أن الكثير منهم لا يحصلون على القدر الكافي من هذا العنصر المهم، الذي يوجد  في البذور والمكسرات لا سيما اللوز والكاجو وجوز البرازيل.

وتحذر فيديريكا أماتي، أخصائية التغذية الرئيسية ومؤلفة كتاب “كل شخص يجب أن يعرف هذا”، من أنه “يضيع حوالي 80 بالمئة من المغنيسيوم أثناء معالجة الطعام”.

بالإضافة إلى ذلك، تعني أساليب الزراعة الحديثة المكثفة أن كمية المغنيسيوم في التربة التي تزرع فيها الفواكه والخضروات والحبوب قد انخفضت في السنوات الخمسين الماضية.

ويوصي محمد عنايت، الطبيب العام في هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، بجرعة ليلية من المغنيسيوم بمقدار 300 ملغ، إلى جانب اتباع نظام غذائي صحي للأمعاء يقوم على التخلص من الغلوتين ومنتجات الألبان وفول الصويا وزيادة الأطعمة التي تعزز الأمعاء مثل الخضروات والبذور لتمكين امتصاص أفضل للعناصر الغذائية التي كنت أتناولها.