اَخر الأخبار
السيادة الغذائية في فلسطين: بين التحديات والجهود لتعزيز الاكتفاء الذاتي
في ظل التحديات الاقتصادية والسياسية التي تواجه الفلسطينيين، يبرز مفهوم السيادة الغذائية كأحد العوامل الأساسية لتعزيز الاستقلال الزراعي والاكتفاء الذاتي.
ويهدف هذا المفهوم إلى تمكين الفلسطينيين من التحكم في إنتاج غذائهم، بدءًا من اختيار البذور وحتى تحديد الأسعار والأسواق، بعيدًا عن سيطرة الشركات العالمية التي تتحكم في الزراعة والإنتاج الغذائي.
وقالتفداء أبو حمدية مدربة و مترجمة و ناشطة في مجال ثقافة الغذاء، إن السيادة الغذائية تعني ببساطة أن نكون أسياد غذائنا، نقرر ماذا نأكل، وبأي أسعار، وب...
للمزيد من التفاصيل: إضغط هنا