Skip to main content

اكتشاف المادة الأكثر مرارة على الإطلاق!

09 نيسان 2025
اكتشف فريق من العلماء في معهد لايبنيز لعلم أحياء النظم الغذائية في ألمانيا، مادة كيميائية في الفطر تعد الأكثر مرارة حتى الآن، في إنجاز قد يعزز فهمنا لكيفية إدراك اللسان للطعم المر.

للمزيد من التفاصيل: إضغط هنا